Merhabalar sevgili takipçilerim ve arkadaşlarım :) Umarım her şey yolundadır; nasıl bir hava anlamadım kışı yaşamadan yaz geldi sanki .. Bu havalarda insan hep dışarda olmak ister ama mutfak sevdasından vazgeçemeyenler için pratik bir kuırabiye tarifi vermek istiyorum bugün :)
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 çay bardağı toz fındık
- 1 paket vanilya
- Birkaç damla limon suyu
- 2 su bardağı +1 yemek kaşığı un
- Vişne,kuşburnu,çilek vs... marmeladı
- Sıvı yağ ve pudra şekerini yoğurma kabına alın.
- Limon suyu ve vanilya hariç diğer malzemeleri de karıştırın.
- Vanilya nın üzerine limon suyunu sıkın ve karışıma ekleyin.Yoğurun.
- Yuvarlak şekil verin.
- Küçük bir kapağın arka tarafı ile kurabiyelerin ortalarını çukur yapın.
- Fırında hafif pişirin.
- Soğuduktan sonra ortalarına 1 çay kaşığı marmelat koyun.