16 Şubat 2016 Salı

MARMELATLI KURABİYE





                                  Merhabalar sevgili takipçilerim ve arkadaşlarım :) Umarım her şey yolundadır; nasıl bir hava anlamadım kışı yaşamadan yaz geldi sanki .. Bu havalarda insan hep dışarda olmak ister ama mutfak sevdasından vazgeçemeyenler için pratik bir kuırabiye tarifi vermek istiyorum bugün  :)


  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1 çay bardağı toz fındık
  • 1 paket vanilya
  • Birkaç damla limon suyu
  • 2 su bardağı +1 yemek kaşığı un
  • Vişne,kuşburnu,çilek vs... marmeladı
Yapılışı:
  • Sıvı yağ ve pudra şekerini yoğurma kabına alın.
  • Limon suyu ve vanilya hariç diğer malzemeleri de karıştırın.
  • Vanilya nın üzerine limon suyunu sıkın ve karışıma ekleyin.Yoğurun.
  • Yuvarlak şekil verin.
  • Küçük bir kapağın arka tarafı ile kurabiyelerin ortalarını çukur yapın.
  • Fırında hafif pişirin.
  • Soğuduktan sonra ortalarına 1 çay kaşığı marmelat koyun.