EV YAPIMI PİZZA

        Sıcacık bir yaz gününden herkese kucak dolusu sevgiler efendim :) Aslında yazın sıcağında en güzeli hafif tatlılar , meyveler ve bol sıvı tüketimi. Tuzlularda da en güzeli ev yapımı pizza olsa gerek. Tarifini arkadaşım Yasemin' den öğrendiğim , geçen akşam üstü menümüz olan bu basit ve bir o kadarda lezzetli  ev pizzasını bugün sizlerle paylaşmak istedim. Buyrun tarifine :)

     MALZEMELER

      
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı şeker
1 paket yaş maya
Yarım çay bardağı sıvı yağ
3 su bardağı un
4 sosis
15 dilim sucuk
10-15 dilim salam
1 adet kırmızı biber
1 adet yeşil biber
Konserve mısır
Kaşar peyniri
Kekik
Tuz
                   YAPILIŞI

Hamur için gerekli malzemeleri karıştırıp çok yumuşak kıvamlı hamur elde edelim ve kabarmaya bırakalım. Ayrı tavada domates sos için domatesleri rendeleyip sıvı yağla pişirelim; salça, sirke, şekeri ekleyip karıştıralım. Ocaktan indirirken kekik ekleyelim. Bu arada kabaran hamurumuzu yağlı kağıt serili ya da yağlanmış tepsiye çok ince olarak yayalım. Üzerine hazırladığımız domates sosunu sürelim ve üstü için malzemeleri koyalım. 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim, üst malzemeler biraz pişince kaşar peynirini serpip fırına sürelim ve eridikten sonra fırından çıkaralım.

                            AFİYET OLSUN :)