21 Nisan 2012 Cumartesi

FIRINDA KABAK MÜCVERİ



                  Günaydın canlarım :) güzel ve sağlıklı günler diliyorum hepimiz için. Ben kabağın her çeşidini çok severim, ama mücverinin tadı gerçekten çok güzel oluyor.Kızartmasının yağlı olmasından dolayı bu defa fırında yaptım;  ALLAH' ım bu ne güzel bir lezzettir böyle :) kesinlikle deneyin derim . Şimdden kolay gelsin diyorum ve tarifime geçiyorum :)


                  MALZEMELER

4 adet orta boy kabak
3 Yumurta
3 kahve fincanı Un
1 demet taze soğan
1 demet dereotu
1 demet taze nane
yarım çay bardağı sıvı yağ
Tuz, karabiber


                   YAPILIŞI
   
Kabaklarımızı  yıkadıktan sonra rendeleyelim.
Taze soğan, dereotu ve naneleri ince ince kıyarak kabakla karıştıralım
 Daha sonra yumurtayı, yağı ve unu ekleyip bulamaç haline getirelim.
hazırladığınız karışımı hafifçe yağladığımız borcama dökelim



                            175 derecede önceden ısıttığımız fırında kızarıncaya kadar pişirelim



                        fırından çıkardıktan sonra ılıması için bekletelim sıcakken kesilmesi zor olur

                                            afiyet olsun :))

12 Nisan 2012 Perşembe

KAYISILI KEK



                         Hepimizin günü aydın olsun :) Kek tariflerine devam ediyorum .Kayısının tatlı oluşu şeker miktarını ayarlaymayı gerektirebilir . Ben yine 1,5 su bardağı şeker kullandım ve çok tatlı gelmedi. Siz kendinize göre ayarlayabilirsiniz.


           
                MALZEMELER

3 yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 paket vanilya
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
15 tane minik minik doğranmış kuru kayısı


            YAPILIŞI

yumurta ve şekeri boza kıvamına gelinceye kadar çırpalım
sütü,  yağı ve vanilyayı ekleyelim
unu , kabartma tozunuda ilave ettikden sonra istediğimiz kıvama gelinceye kadar çırpalım
kuru kayısılarıda ekleyip karıştıralım
yağlanmış kek kalıbımıza dökelim
175 derecede 45 dakika pişirelim



                          miss gibi demlenmiş çayımızın yanında afiyetle yiyelim .:)

7 Nisan 2012 Cumartesi

HAŞHAŞLI REVANİ



                                Hepimize mutlu günler efendim :) Uzun zamandır bloğumda yeni tarif veremiyorum. ' Annelik '  heyecanı sarmış durumda beni :) O yüzden sizlerden gecikmelerimden dolayı kusura bakmayın diyorum. Ve yeni tarifimle yola devam diyorum . Bu tatlıyı davet sofram için hazırlamıştım.



                 MALZEMELER

3 yumurta
3 kahve fincanı şeker
3 kahve fincanı yoğurt
1 paket kabartma tozu
3 kahve fincanı irmik

3 kahve fincanı haşhaş
3 kahve fincanı sıvı yağ
3 kahve fincanı un
1 paket vanilya

  • ŞERBETİ İÇİN ;
  • 3 su bardağı su
  • 3 su bardağı şeker
  • limon
  • ÜZERİ İÇİN ;
  • 1 paket krem şanti

YAPILIŞI

Tüm malzemelerimizi kek hamuru hazırlıyor gibi sırasıyla çırpalım.Kare borcama karışımı dökelim.170 derecede 40 dakika pişirelim.
Şerbetimizi hazırlayalım.soğumaya bırakalım
Fırından çıkan sıcak revanimizin üzerine soğuk şerbeti dökelim.
Krem şantimizi tarife göre hazırlayalım
Soğuyan tatlımızın üzerine krem şantimizi sürelim.
                           tatlımızı buzdolabında dinlendirdikden sonra dilimleyerek servis edelim

4 Nisan 2012 Çarşamba

BEN * ANNE * OLUYORUM :)


                    
                 Hepinize merhaba ! Uzun zamandır tarif vermiyorum öncelikle özürümü ne olur kabul edin.Ben büyük bir mutluluk içindeyim. ANNE oluyorum .Yüce ALLAHım o mucizesini banada yaşatıyor artık . Şükürler olsun binlerce kez .5 yıldır bu günü bekledik ve sonunda oldu. 27 marttda ilk kez hamile olduğumu öğrendiğim anda dünya durdu ve hayat sıfırdan yeni başladı . Ve bugün şükürler olsun kalp  atışlarımızıda duyduk ve biz çok mutluyuz . Ne olur duanızı esirgemeyin. Hepinize sevgilerimi sunuyorum :)